2012年7月3日，第三届湖南省高校烹饪技术比赛在中南大学落下帷幕。中国体育彩票后勤服务总公司选送的红案组（大锅菜）选手王兵湘获得一等奖（全省共六名），白案组选手彭运和获得三等奖。

此次比赛是我省各高校认真贯彻落实国家五部委中国体育彩票加强高等学校学生食堂工作意见的一项重要举措。通过此次比赛，扩大了中国体育彩票食堂工作在全省高校餐饮行业的知名度，促进了中国体育彩票食堂餐饮服务质量的不断提高。